Ⅰ　美容室の現状について　14

１．美容室経営の概略　14

　（１）個人経営から法人経営への移行および時代の変化　14

　（２）美容室の組織構成と美容師のキャリアモデル　17

　　①一般的な美容室の組織構成　17

　　②一般的な美容師のキャリアモデル　21

　　③１店舗経営から多店舗経営へ～組織構成が生むポスト不足～　22

２．採用　29

　（１）美容室の採用の概略　29

　　①美容国家試験合格者数の推移　29

　　②美容業界は容易に転職ができる　31

　（２）新卒採用について　31

　　①そもそも新卒の人材は欲しいのか？　31

　　②新卒採用のスケジュール　32

　　③首都圏と地方の格差　33

　　④美容学校の先生と両親の介入　35

　　⑤学生から見た美容室選択の基準　37

　　⑥新卒採用のポイント　38

　（３）中途採用について　39

　　①美容専門求人誌を利用　39

　　②なるべくアシスタントが欲しい　40

　　③フロントスタッフや事務スタッフの採用について　40

Ⅱ　労働保険と社会保険の加入について　42

１．労働保険とは？　42

２．社会保険とは？　44

３．労働保険と社会保険の加入義務について　44

４．労働保険と社会保険への未加入　45

５．労災未加入のリスク　47

６．未加入だと競争に負けてしまう　48

７．労働保険と社会保険加入に向けての対応策　49

　（１）加入に向けた大まかなステップ　49

　（２）説明資料作成のポイント　52

　（３）社会保険料が経営を圧迫する場合に見直しをすべき点　54

　（４）美容業関連の健康保険組合　56

　　①割安な保険料が魅力の健康保険組合　56

　　②全日本理美容健康保険組合　56

　　③東京美容国民健康保険組合　57

　（５）社会保険料試算表について　59

Ⅲ　美容室が抱える労務問題　61

１．事務専門スタッフがいない　61

２．業務委託契約（面貸契約）について　64

　（１）美容室における業務委託契約の現状　64

　（２）業務委託契約でも実態は「労働者」ではないのか？　67

　（３）業務委託契約の問題点　74

３．ユニオン加入で労使紛争が増加　75

４．残業代未払い問題　80

５．給与からの違法天引き　83

６．個人情報の管理（顧客カルテ等の情報管理）　86

インタビュー その１　～美容室オーナー～　88

Ⅰ　外部からもらった就業規則の落とし穴　96

Ⅱ　美容室向け就業規則　104

１．採用時の注意点　104

　（１）採用　104

　　①「採用」に関する規定の意義　104

　　②美容師免許や健康状態の事前確認　105

　　③合否結果の通知　105

　　　【書式１】採用通知書　106

　　　【書式２】不採用通知書　107

　（２）健康状態に関する告知書　107

　　①業務に支障がある腰痛や首痛　107

　　②膀胱炎について　108

　　③精神疾患等の確認　108

　　　【書式３】健康状態に関する告知書　109

　（３）内定取り消し　110

　　①美容師試験に不合格の場合　110

　　②前職に関する虚偽申告　110

　　　【書式４】採用内定取消通知書　112

　（４）必要書類　113

　（５）誓約書　114

　　①店舗間異動の同意　114

　　②「顧客カルテ」の取扱い　114

　　③就業規則の遵守　115

　　　【書式５】誓約書　116

　　　【書式６】秘密情報及び個人情報の取扱いに関する誓約書　117

　（６）身元保証　119

　　①無断欠勤および行方不明　119

　　②身元保証人への連絡　119

　　　【書式７】身元保証書　120

　（７）入社時にスタッフから提出してもらうもの　121

　　　【書式８】入社時確認事項　121

２．試用期間の定め方　122

　（１）試用期間の定め方　122

　　①技術力や勤務態度を見極める期間　122

　　②試用期間の長さ　123

　（２）本採用拒否　123

　　①店長等管理職の指示に従わないスタッフへの対応　123

　　②勤怠不良スタッフは早めに対処　124

　　③本採用取消通知書を交付する　124

　　　【書式９】本採用取消通知書　125

３．異動　125

　（１）応援出張について　125

　（２）研修参加について　126

　（３）出向について　126

　　　【書式10】出向規程　127

　（４）海外出張について　131

４．ケガなどで長期休職する場合の対応　131

　（１）休職規定について　131

　　①手荒れなどによる長期休職　132

　　②精神疾患での休職　133

　　③診断書の提出　133

　　　【書式11】休職命令通知書　134

　（２）復職命令について　134

　　①復職に関する手続き　135

　　②昔ながらの風潮を改善すべきとき　135

　　③復職判断に関する判例・裁判例　136

　　　【書式12】復職命令通知書　138

　（３）休職期間満了時の取扱い　138

　　①自然退職とする規定　138

　　②治癒の判断について　139

５．トラブル防止の勤務時間の定め方　139

　（１）労働時間と休憩について（基本パターン）　139

　　①休憩時間について（その１）　140

　　②休憩時間について（その２）　141

　　③美容室の実態に応じた休憩時間　142

　　④労働時間および休憩の特例　143

　　　【書式13】一斉休憩の適用除外に関する労使協定書　145

　　⑤朝礼への参加時間　145

　　⑥タイムカードの打刻について　147

　（２）変形労働時間制について　148

　　①１カ月単位の変形労働時間制　148

　　【一事業の労働者数が10人未満の場合】　148

　　　（ａ）週44時間の特例　148

　　　（ｂ）営業時間と労働時間の関係　149

　　　（ｃ）休憩を与えなかった場合について　152

　　　（ｄ）１カ単位の変形労働時間制の導入要件　152

　　　（ｅ）

週44時間の特例を使った１カ月単位の変形労働時間制での具体的な働き方　153

　　　【書式14】

1カ月単位の変形労働時間制に関する労使協定＊週44時間の特例事業場の場合　154

　　　【一事業の労働者数が10人以上の場合】　155

　　　（ａ）

週休２日の場合（１週間に２日の休日とし、祝日を休日としない）　155

　　　【書式15】１カ月単位の変形労働時間制に関する労使協定　156

　　　（b）交替制勤務の場合　157

　　　【書式16】

１カ月単位の変形労働時間制に関する労使協定（交替制の場合）　158

　　②フレックスタイム制　159

　　　（ａ）フレックスタイム制採用の要件　159

　　　（ｂ）始業・終業時刻の指定　159

　　　（ｃ）清算期間における法定労働時間の総枠　160

　　　【書式17】フレックスタイム制に関する労使協定　163

　　③１年単位の変形労働時間制　165

　　　（ａ）美容室に１年単位の変形労働時間制は必要か？　165

　　　（ｂ）１年単位の変形労働時間制の再確認　167

　　　【書式18】１年単位の変形労働時間制に関する労使協定　169

　（３）時間外労働命令について　171

　（４）休日労働命令について　172

　　　【書式19】

時間外労働・休日労働に関する労使協定（特別条項付き）　174

　（５）振替休日の与え方　175

　（６）管理監督者について　176

　　①美容室における管理監督者　176

　　②管理監督者に関する通達　177

　　③店長の管理監督者性について　179

　　④美容室における管理監督者のまとめ　181

　（７）朝礼への参加について　183

　（８）練習時間の取扱い　184

６．年次有給休暇の付与について　185

　（１）年次有給休暇の基準日について　186

　（２）年次有給休暇の充当について　186

　（３）年次有給休暇の買取り　187

　（４）年次有給休暇の計画的付与について　188

　　　【書式20】

年次有給休暇の計画的付与に関する労使協定（班別での付与の場合）　189

　　　【書式21】

年次有給休暇の計画的付与に関する労使協定（個人別での付与の場合）　191

　（５）時間単位年休について　193

　　　【書式22】時間単位年休労使協定　194

７．退職時の対応　196

　（１）無断欠勤者への対応　196

　（２）自己都合退職と会社都合退職の区別　198

　（３）合意解約について　199

　　　【書式23】退職願受理承諾書　199

　　　【書式24】退職合意書　201

　（４）退職勧奨について　202

　（５）退社時にスタッフから返却してもらうものリスト　203

　　　【書式25】退職時の確認事項　204

　（６）退職証明書の発行　204

　　　【書式26】退職証明書　205

　（７）秘密保持に関する誓約書　205

　　　【書式27】退職時における秘密保持誓約書　206

８．普通解雇について　207

　（１）美容室業界は安易な解雇が多い！？　208

　（２）普通解雇をする場合について　209

　　　【書式28】解雇予告通知書　210

９．服務規定について　211

　（１）就業等に関する遵守事項　211

　（２）施設管理に関する遵守事項　213

　（３）業務外活動に関する遵守事項　213

　（４）兼業・競業に関する遵守事項　214

　（５）セクシャル・ハラスメントに関する遵守事項　214

10．給与に関する規定　215

　（１）賃金控除について　215

　　　【書式29】賃金控除協定書　217

　（２）歩合給における割増賃金の計算の仕方　218

　（３）固定残業代について　223

11．懲戒規定について　228

　（１）懲戒の種類について　228

　（２）始末書について　229

　　　【書式30】顛末書　231

　　　【書式31】始末書　232

　（３）懲戒事由の参考例　233

　（４）問題スタッフへの対応例　235

　　　【書式32】指導書　238

　　　【書式33】改善計画書　239

　（５）遅刻常習者への対応　239

　（６）顧客からクレームが多いスタッフへの対応　240

　（７）自宅待機と弁明の機会　242

12．健康診断の受診　243

　（１）定期健康診断に関する重要事項　243

　（２）就業制限および禁止（新型インフルエンザ罹患時等）　244

　（３）新型インフルエンザ等罹患時の会社への報告義務　245

13．その他の規定　246

　（１）産前産後休業について　246

　（２）育児・介護休業について　247

　　　【書式34】育児・介護休業規程（平成22年６月30日法改正対応版）

　248

14．就業規則の届出等　266

　（１）労働者代表の選任　266

　　　【書式35】従業員過半数代表者選任に関する決議書　268

　（２）就業規則一括届出制度　268

インタビュー その２　～開業したばかりの美容室オーナー～

　270

１．女性復帰支援の重要性　276

２．出産関連制度の概要　277

　（１）産前産後休業　277

　（２）出産手当金　278

　（３）出産育児一時金　279

３．育児関連制度の概要　280

　（１）育児休業制度　280

　　①「パパ・ママ育休プラス」について　283

　　②「子育て中の短時間勤務制度の義務化」について　283

　　③「所定外労働の免除の義務化」について　284

　　④「出産後８週間以内の父親の育児休業取得促進」について　284

　　⑤「労使協定による専業主婦（夫）の等の除外規定の廃止」について　 　284

　　⑥「子の看護休暇制度の充実」について　285

　（２）育児休業給付　285

インタビュー その３　～美容専門学校の採用担当者～　290

１．受給資格者創業支援助成金の概要　296

　（１）受給資格者創業支援助成金とは？　296

　（２）どんな人が受給可能か？　297

　（３）助成金の対象となる費用　300

　（４）助成対象費用の注意点　301

　（５）退職から支給申請まで流れ　302

　（６）受給資格者創業支援助成金の相談を受けた場合のチェック表

　302

２．新分野進出等に係る中小企業基盤人材確保助成金の概要

　304

　（１）新分野進出等に係る中小企業基盤人材確保助成金とは？

　304

　（２）申請の流れ　306

　（３）250万円要件に関わる主なチェックポイント一覧　308